¡¡¡¡¡¡¡Comenzamos!!!!!!!!
En este apartado pretendo visitar bares de Valladolid y fuera de Valladolid y dar mi opinión sobre el servicio, el trato, la calidad de la comida, el bar en si y sobre todo el precio.
El primero que quería señalar es el nuevo restaurante gallego O Segredo, situado en la calle de la estación 3, en Valladolid.
Se trata de un nuevo restaurante dedicado a la cocina gallega.
La decoración del local es un poco austera con una barra no muy grande en la que puedes degustar diferentes vinos y sobre todo albariño y ribeiro de calidad, además de los caldos de la ribera y rioja.
Las mesas del comedor son sencillas y te sientas en banquetas tipo bodega o bancos corridos, algo un poco incomodo ya que no puedes apoyar la espalda en ningún sitio.
El servicio es normal, un poco lento pero los camareros son atentos.
En la carta podemos ver sobre todo marisco y productos típicos gallegos como empanada, pulpo, etc.
En fin, nosotros eramos dos personas y pedimos una ración de pulpo a la gallega, era abundante y el pulpo estaba un pelin pasado, pero bueno.
Después unos mejillones con crema de albariño, una pasada, ya que nos comimos casi dos docenas de hermosos mejillones y la salsa estaba rica.
De segundo nos pedimos solomillo de ternera gallega y churrasco. El churrasco para mi gusto estaba poco echo, a pesar de que me encanta la carne cruda, pero este tipo de carne queda mejor pasada porque así la grasilla queda crujiente y mas rica. En cambio el solomillo estaba perfecto, aunque tenia un poco de nervio la carne pero se comía bien.
De postre, surtido de postres gallegos: tarta de Santiago, filloas y requesón con miel y nueces. Todo una delicia.
Y para terminar, café de puchero, pero ojo al pedirlo, ya que esta gente lo hace con orujo, aunque muy suave pero tiene alcohol.
La cuenta, uf, 70 €, precio normal teniendo en cuenta que por ahí una ración de pulpo ridícula ya te cobran 18 € y aquí fueron 12€ por una ración enorme.
En definitiva un sitio para tapear o comer muy aconsejable, además dispone de terraza en verano.
Mi experiencia mala, muy mala,..... mejillones en mal estado, y muy caro . No volveré y no lo recomiedo
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