"NO HAY AMOR MAS SINCERO QUE EL AMOR A LA COMIDA"

sábado, 27 de octubre de 2012

Pizza casera para niños

No hay nada mas bonito que dedicar las tardes noches de los sabados, (el que pueda), a cocinar con tus hijos. Que gozada verlos llenos de harina hasta las orejas, amasando, metiendo las manos en todos los lados, y viendo esa cara de ilusion y alegria que se les pone haciendo la comida o la cena.
Hoy comenzamos con una receta facilisima y rapida de hacer y que ademas a los peques les encanta: LA PIZZA.


Ingredientes para una pizza para 8 personas dependiendo del grosor que la deis a la masa:
400gr de harina, a ser posible de fuerza
200cc de agua templada
20 gr levadura de panaderia o prensada. (venden de la marca royal unos sobres de levadura de panaderia)
una pizca de sal
50 cc de aceite de oliva

Colocamos en un bol el agua templadita con el aceite y la levadura y mezclamos bien
Añadirmos la harina y amasamos hasta que no queden grumos.
Colocamos la bola de masa en una bolsa de plastico y dejamos reposar fuera de la nevera 30 minutos mas o menos.
Duplicara su tamaño mas o menos. Tambien la podemos dejar en un plato tapada con un trapo.
Despues, cogemos un trozo de masa, enharinamos la mesa de la cocina y estiramos la masa. Si se pega añadimos harina a poquitos.
Añadimos los ingredientes y al horno que estara precalentado a 180º.
Y a disfrutar.
Yo hice estas pizzas y como las estire mucho quedo la masa cuper crujiente y ademas aproveche masa para hacerlas rellenas de jamon y queso, tipo empanadillas y una grande rellena de chocolate a modo de postre.
DELICIOSO TODO.


Espero que vosotros tambien disfruteis haciendolo con vuestros hijos. La mia se lo paso en grande.

2 comentarios:

  1. Hola Fernando. Soy Soraya, la hermana de Cris. No me había enterado que tenías un blog de cocina y mucho más..... No veo lista de seguidores así que me llevo tu enlace a mi blog para enterarme cuando publiques.
    No hay nada como la masa de pizza casera y si ya haces postre y todo genial!!!!!!
    Un abrazote.

    http://mandilyperejil.blogspot.com.es/

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  2. muchas gracias. tambien admito sugerencias para mejorar la visiion del blog.
    hay entradas en el apartado restaurantes

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